Blunzen gebraten

      Zutaten für 4 Portionen

      2 Stück Blutwurst (zwischen 80 dag und 1 kg)
      Sonnenblumenöl

    Zubereitung   
    Die Blutwürste mit einer Gabel einstechen, damit sie beim Braten nicht platzen. Dann bei mittlerer Temperatur ca. 7-10 Minuten langsam in wenig Öl braten.
           Zubereitungszeit:   ca. 10 Minuten